Sudi-Sudi Ikut Saya...

Selasa, 21 Februari 2012

Puyuh Goreng Madu

Gambar dalam fail simpanan. Sebenarnya dah lama buat puyuh goreng madu ni, tapi tak sempat masukkan resepi.

Ini puyuh goreng madu gaya saya. Aci redah bahan-bahan yang ada. Main campak saja...


Puyuh Goreng Madu
by Shikin

Bahan-bahan
4 ekor Puyuh
2 sudu besar Madu
1sdt Garam 
1 sdt Kunyit
2 ulas bawang putih
2 ulas Bawang Besar
4 tangkai Cili Kering
2 pelepah Daun Kari

Cara-cara
  1. Bersihkan puyuh elok-elok. Lumurkan dengan bawang putih, garam, kunyit dan madu. Perap 1/2 - 1 jam.
  2. Panaskan minyak, goreng puyuh.
  3. Apabila puyuh hampir masak, masukkan hirisan bawang besar, cili kering dan daun kari.
  4. Terus menggoreng sampai semua bahan masak.
  5. Angkat puyuh drpd kuali dan hidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini