Sudi-Sudi Ikut Saya...

Isnin, 13 Ogos 2012

Agar-AgarSantan Gula Merah

Agar-Agar Santan Gula Merah
By Shikin
sumber: Hana


Bahan-bahan
10g serbuk agar-agar 
1/2 cawan gula merah 
1/4 cawan gula putih
1150 ml air (800ml air shj)
120ml air campur 1 paket santan serbuk(Akak guna jenama KARA) (200ml santan)
1 biji telur dipukul dengan santan tadi
secubit garam
1 helai daun pandan

Cara-cara
Masak air dengan gula dan daun pandan (kalau guna gula merah cap bintang tak payah tapis)
bila gula sudah larut masukkan serbuk agar-agar dan kacau hingga semuanya larut
Kecilkan api
kemudian tuangkan campuran santan dengan telur, garam dan kacau terus hingga mendidih
Tuang kedalam acuan yang anda suka
Sejukkan baru di didinginkan dalam peti sejuk.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini