Sudi-Sudi Ikut Saya...

Rabu, 26 September 2012

Sandwich Goreng


Balik kerja, selepas bersihkan diri dan solat asar, saya terus masuk dapur. Terus siap-siapkan bahan untuk buat sandwich goreng.


Hujan pulak petang-petang ni, memang kena sangatlah bila layan sandwich goreng panas-panas. Kiranya En.Tahiri balik dari sekolah aja terus hadap sandwich tu lah...


Sandwich Goreng
by Shikin

Bahan-Bahan:

Bahan Roti
Roti putih
Inti Sardin
Planta/Mentega
Mayonis

Bahan Batter 
2 sb mentega Majerin
1 1/2 cawan Tepung Gandum*
1/2 cawan tepung  ubi
1/2 cawan tepung jagung
1 titik perwarna kuning (optional)
1/4 st Garam* (* campur) 
Air
 
CARA2:
  1. Sapu roti dengan planta dan mayonis. Ratakan inti sardin diatasnya. Lipat 2 roti menjadi bentuk 3 segi.(Kali ni saya potong 4, sapu inti sardin dan mayonis, tangkupkan 2) Ketepikan.
  2. Satukan kesemua jenis tepung, garam dan mentega.
  3. Tuangkan  air sedikit demi sedikit.
  4. Bancuh sehingga adunan tidak berketul dengan kepekatan yang sesuai.(boleh guna handwhisk utk mendapatkan adunan yang sekata)
  5. Celupkan roti kedalanm adunan tepung
  6. Goreng didalam minyak yang banyak dan betul-betul panas sehingga berwarna kuning keemasan.
  7. Angkat roti daripada kuali, toskan minyak.
  8. Sedap dimakan semasa masih panas.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini