Sudi-Sudi Ikut Saya...

Sabtu, 10 November 2012

Mee Sanggul Goreng

Untuk dinner malam ni...


 Mee Sanggul Goreng
By Shikin

Bahan2
1 peket mee sanggul - rendam sampai lembut
3 ulas bawnag putih - diketuk
3  sudu besar cili kisar *
2 sudu besar sos cili*
1 sudu besar sos tomato*
1 sudu besar kicap* (qtty bahan bertanda * boleh diubahsuai ikut citarasa masing2)
2 biji telur
sotong, udang, ayam (ikutlah nak letak apapun, saya cuma guna sotong)
sawi, kobis, karot (saya letak sawi)
garam dan gula secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis


Cara2
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga berwarna keemasan
  • masukkan cili kisar. kacau sehingga cili masak
  • masukkan sos cili, sos tomato dan kicap. kacau lagi.
  • masukkan sotong, sayur2 yang keras (batang sawi, karot ect)
  • perisakan dengan garam dan gula secukupnya
  • pecahkan telur, kacau sekejap, terus masukkan mee sanggul yang telah ditoskan.kacau sebati
  • masukkan sawi.kacau sebentar. padamkan api.
  • sedia untuk dihidangkan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini