Sudi-Sudi Ikut Saya...

Isnin, 10 Disember 2012

Mee Bulat Goreng


Mee Bulat Goreng

By Shikin

Bahan2
1 peket mee bulat - celur ngan air panas sampai lembut dan toskan
3 ulas bawang putih - diketuk
3 sudu besar cili kisar *
2 sudu besar sos cili*
1 sudu besar sos tomato*
1 sudu besar kicap* (qtty bahan bertanda * boleh diubahsuai ikut citarasa masing2)
2 biji telur
sotong, udang, ayam (ikutlah nak letak apapun, saya  guna sotong & udang)
sawi, kobis, karot 
garam dan gula secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis

Cara2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga berwarna keemasan
masukkan cili kisar. kacau sehingga cili masak
masukkan sos cili, sos tomato dan kicap. kacau lagi.
masukkan sotong, sayur2 yang keras (batang sawi, karot ect)
perisakan dengan garam dan gula secukupnya
pecahkan telur, kacau sekejap, terus masukkan mee sanggul yang telah ditoskan.kacau sebati
masukkan sawi.kacau sebentar. padamkan api.
sedia untuk dihidangkan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini