Sudi-Sudi Ikut Saya...

Isnin, 26 Mac 2012

Udang Goreng Tepung


Udang Goreng Tepung

Bahan-Bahannya
1/2 kg udang
1 biji telur
1 sudu teh garam
1 sudu teh lada sulah
Tepung serba guna secukupnya - saya gunakan tepung goreng ayam  yang di beli di kedadai.

Cara-Cara Membuatnya
  • Udang dibuang kulit, basuh bersih dan toskan.
  • Pecahkan telur dalam mangkuk. Masukkan garam dan lada sulah. Pukul sehingga sebati.
  • Ambil udang, celupkan dalam adunan telur kemudian golekkan atas tepung. Pastikan semua bahagian udang disaluti tepung.
  • Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sehingga berwarna kuning keemasan.
  • Angkat, toskan minyak.
  • Sedia untuk dimakan. Boleh dicicah dengan sos ataupun dimakan macam tu saja.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini