Suci Dalam Debu

Sesetengah orang panggil biskut ni Popia Salju. Ada juga yang sebut Suci Dalam Debu. Tak kisahlah apa namanya, yang pasti biskut ni memang sedap dan sentiasa menjadi rebutan he he.

Bukannya apa, sebab rasanya yang crunchy dan sedap. Makan banyak-banyak pun tak jemu sebab rasanya yang lemak-lemak manis. Hmmm...memang sedap. Cuma tang nak melipat kulit popia tu yang lambat sikit. Tapi takpa, sikit-sikit lama-lama jadi bukit.

Ok mari kita tengok resepi Suci Dalam debu ni...



Suci Dalam Debu
by Shikin @ Dari Dapur Ummi

Bahan-Bahannya
1 bungkus kulit popia (saiz sederhana)

- kulit popia dipotong 4 secara memanjang dan dilipat 4
*updated - boleh juga digamkan dengan bancuhan tepung gandum bersama sedikit minyak masak untuk mengelakkan ia terbuka. 
- goreng dalam minyak yang banyak sehingga berwarna kuning keemasan
- angkat dan toskan

Untuk bahan tabur
1 cawan nestum
1/2 cawan susu tepung
1/4 cawan gula
- blend bahan-bahan diatas sehingga halus
- golekkan kulit popia yang telah kering minyak tadi di atas serbuk tersebut
- isikan di dalam bekas kedap udara

Ulasan

  1. Cheq Sue5 Oktober 2011 pada 11:05 PTG

    carik2 jumpa kat sini resepi suci dalam debu... izin cnp ye... follow

    BalasPadam
  2. Shikin6 Oktober 2011 pada 8:33 PG

    Cheq Sue : silakan cnp dan dan mencuba repsepi tersebut :)

    BalasPadam
  3. Aishah7 Oktober 2011 pada 1:36 PTG

    boleh saya tahu puan pakai susu tepung brand apa ya

    BalasPadam
  4. Shikin8 Oktober 2011 pada 10:29 PTG

    Puan Aishah : Biasanya saya guna brand nestle(everyday)

    BalasPadam
  5. kiroh1 November 2011 pada 9:14 PG

    salam,nk minta izin cnp juga,n saya nk tanya kt kulit popia tu perlu letak putih telur @ tepung x utk mengelak ia ternuka waktu menggoreng

    BalasPadam
  6. Shikin1 November 2011 pada 10:30 PG

    Kiroh : Boleh juga nak letak, tapi seeloknya letak tepung. Sebab kalau letak telur, dibahagian yang ada telur tu susah nak garing. Saya dah updated kat atas.

    BalasPadam
  7. kiroh2 November 2011 pada 8:50 PG

    TQ,dh buat smlm.

    BalasPadam
  8. Tanpa Nama9 Julai 2012 pada 12:50 PG

    as'salam saya nk tnya kalau nk campurkn sekali dngn oat blh x.

    BalasPadam
  9. Shikin23 Julai 2012 pada 12:22 PTG

    asmaa: tak penah pulak cuba letak oat. kalau letak horlicks tu ada lah... kalau nak cuba boleh aja..

    BalasPadam
  10. Idea Kreatif8 November 2014 pada 4:26 PTG

    salam. saya copy ye. mntk halal ye

    BalasPadam
  11. Unknown8 April 2017 pada 3:37 PTG

    Kalau nak letak horlick, gantikan dgn susu tepung ke cmne?

    BalasPadam
  12. Unknown20 Disember 2018 pada 7:13 PTG

    klau pakai milo bleh x akak???

    BalasPadam

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Kerepek Ubi Kayu

Imej
Ubi kayu ni hasil tanaman suami saya, En. Tahiri. Saya buatkan kerepek ubi untuknya dengan penuh rasa kasih sayang.  He he...sebab lama dia duk tanya , "Ummi, ubi tu dah nak tua dah. Nak buat apa-apa ka? Saya pun jawab : abang cabutlah dulu ubi tu. nanti balik kerja kin buatla apa-apa yang patut" Kerepek Ubi Kayu by Shikin Bahan-bahan Ubi Kayu Garam  Minyak Cara-cara membuatnya Kopek kulit ubi kayu dan bersihkan. Kemudian sagat ubi nipis-nipis di dalam besen yang berisi air garam. Toskan ubi sekejap (Boleh juga sagat ubi terus kedalam minyak yang panas dan ditabur sedikit garam ) Goreng ubi dalam minyak yang banyak sehingga berwarna kuning keemasan.  Angkat dan toskan.  Simpan dalam bekas kedap udara.
Baca lagi

Rendang Daging Noxxa

Imej
1st try masak rendang daging guna periuk noxxa. Ambik masa tak lama. Lebih kurang 1 jam macam tu. Hasilnya...sangat memuaskan. Daging pun lembut elok ja... Resepi rendang daging yang biasa saya gunakan, cuma cara memasak menggunakan periuk noxxa memudahkan cara memasak. Rendang Daging Noxxa By Shikin Bahan-Bahan 1 kg daging - potong kecil kmdn basuh dan toskan 15 tangkai cili kering* 10 ulas bawang merah* (kisar bahan bertanda * sampai lumat) 5 batang serai - dititik 2 inci lengkuas - diketuk 2 cawan santan pekat 2 cawan santan cair 2 tangkai daun limau purut Sehelai daun kunyit - simpulkan garam secukup rasa Cara Masukkan daging, bahan kisar, serai, lengkuas dan santan ke dalam periuk. Kacau rata. Tutup periuk. Setkan butang HP pada periuk Noxxa selama 30 minit. Alihkan juga tombol tekanan kepada pressure. Tekan On dan biarkan sampai masa tamat.  Setelah masa tamat, alihkan tombol tekanan ke titik steam dan lepaskan wapnya. Buka tudun
Baca lagi