Dari Dapur Ummi

Dadih untuk jamuan sekolah Nuha, sebelum sekolah bercuti hari tu. 3 adunan saya buat. DADIH SEDAP COFFEEMATE By Shikin  Sumber : Yatie Memories  Bahan-bahan ( 20 cup kecil )  10gm agar2 serbuk  1 1/2 cawan gula pasir  3 liter air (dlm 12 cwn)  200 gm Coffemate Creamer  1 tin susu sejat/ cair  Perisa jagung, perisa strawberry , perisa jagung dan perisa keladi CARA-CARA Dalam periuk yg bersih,masak air, agar2 serbuk dan gula sampai mendidih. Kacau rata.  Perlahankan api dan masukkan creamer coffeemate dan kacau sampai creamer larut.  Tuangkan susu cair dan kacau sebati. Kacau hingga hampir mendidih dan tutup api.  Bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut citarasa yg di kehendaki. Saya bahagikan pada 4 bahagian. Strawberry, jagung, keladi & original. Ikut selera masing2lah ya.  Kacau cepat2 setiap perisa tu, dan tuang ke dlm bekas.  Biarkan sejuk dan bolehlah di masukkan dl...

Dadih ni kalau buat selalu pun laku. Letak jer dalam peti ais tu. Nanti adalah 2 makhluk halus ni jalankan kerja depa. Sapa lagi yang rajin selongkar peti ais kalau bukan Deena dan Nuha. Bab cari benda2 yang tersembunyi depa memang terer.... Masih menggunakan resepi dadih yang saya buat sebelum ni. saya letak resepi tu sekali lagi disini. DADIH SEDAP COFFEEMATE By Shikin Sumber : Yatie Memories Bahan-bahan ( 20 cup kecil ) 10gm agar2 serbuk 1 1/2 cawan gula pasir 3 liter air (dlm 12 cwn) 200 gm Coffemate Creamer 1 tin susu sejat/ cair Perisa jagung, perisa strawberry , perisa pandan dan perisa keladi CARA-CARA Dalam periuk yg bersih,masak air, agar2 serbuk dan gula sampai mendidih.Kacau rata. Perlahankan api dan masukkan creamer coffeemate dan kacau sampai creamer larut. Tuangkan susu cair dan kacau sebati. Kacau hingga hampir mendidih dan tutup api. Bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut citarasa yg di kehendaki. Saya bahagikan pada 2 b...

Iftar 9. Kali ni buat dadih ready made guna jenama Happy Grass. Senang jer kejenya, ikut metod yg disediakan dibahagian belakang bungkusan dadih tu. Masakkan 3 liter air, 1 tin susu cair dan secawan gula sampai mendidih. Tuangkan bahan-bahan dalam bungkusan dadih readymade tu. Kacau lebih kurang 5 minit. Padamkan api. Tuang dadih dalam bekas kecil. Dinginkan dalam peti aissebelum dinikmati.

Buat lagi dadih coffemate yang sedap banget nih. Kegemaran anak-anak, tambah-tambah Deena dan Nuha. Kejap-kejap buka peti ais, berulang-ulang makan. Macam tu lah lagi tak habis... DADIH SEDAP COFFEEMATE By Shikin Sumber : Yatie Memories Bahan-bahan ( 20 cup kecil ) 10gm agar2 serbuk 1 1/2 cawan gula pasir 3 liter air (dlm 12 cwn) 200 gm Coffemate Creamer 1 tin susu sejat/ cair Perisa jagung, perisa strawberry , perisa pandan dan perisa keladi   Cara-cara Dalam periuk yg bersih,masak air, agar2 serbuk dan gula sampai mendidih.Kacau rata. Perlahankan api dan masukkan creamer coffeemate dan kacau sampai creamer larut. Tuangkan susu cair dan kacau sebati. Kacau hingga hampir mendidih dan tutup api. ...

Mulanya ingat nak buat sebagai juadah berbuka puasa. Tapi balik dari keja pun dah rasa melepek sangat.  So, selepas berbuka la baru saya mulakan projek dadih ni. Sempat lagi tu mendadih malam-malam hari.   Resepi dadih sedap ni saya ambil dari dapur Yatie Memories.  Sungguh... memang sedap. Licin dan lembut je bila lalu kat anak tekak. Tambah-tambah yang dah didinginkan terlebih dahulu. Sapa-sapa yang berminat, boleh cuba ye... DADIH SEDAP COFFEEMATE By Shikin Sumber : Yatie Memories Bahan-bahan ( 20 cup kecil ) 10gm agar2 serbuk 1 1/2 cawan gula pasir 3 liter air (dlm 12 cwn) 200 gm Coffemate Creamer 1 tin susu sejat/ cair Perisa jagung, strawberry emulco, perisa pandan dan perisa keladi Tiga perisa : jagung, keladi dan pandan   Cara-cara Dalam periuk yg bersih,masak air, agar2 serbuk dan gula sampai mendidih.Kacau...