Dari Dapur Ummi

Dapat resepi ni daripada facebook sapa ntah. Ni share punya hal la ni. Main share jer sampai x tau owner yang asal.  Anyway,sharing is caring. Thanks kepada pemilik resepi.Memang mantop!!! Anak-anak pun suka... Jazakumullahu khairan kathira... ~TAUHU TELUR~ By Shikin 4keping tauhu putih 2 tiub tauhu lembut segenggam isi udang (kalu nak buh lebih pon apa salahnye) 2 bj telur kesemua bahan2 ni di blender sampai lumat ye, kemudian masukkan dlm besen 2bj cabai merah di cincang halus (kalu nak pedas tambah la lg) sedikit daun bawang yg di potong halus2 (nak gune daun sup pon boleh) sedikit serbuk cukup rasa Maggie (saya pakai perencah hilal) tapi kalu tak suka gune serbuk cukup rasa maggie ni pon takpa..buh je garam yer.. gaulkan sebati bahan2 ni dgn tauhu yg dah di blender lumat tu yer dah tu bolehlah di kukus dlm 20-30min (masa nak kukus tu terpulang la nak gune loyang ke ,tapawe ke..sya gune loyang tp melekat la..baik gune tapawe lg selamat) biar...

Juadah ringkas untuk makan malam. Alhamdulillah, dapat memenuhi selera suami dan anak-anak menghabiskan sepinggan nasi. Sambal Udang Dengan Tofu Telur by Shikin Bahan-bahan 2 bungkus tofu telur 10-15 ekor udang sederhana besar 2 senduk cili kisar Garam dan gula secukupnya Minyak untuk menumis Cara-cara Goreng tofu telur, kemudian goreng udang. Letak tepi. Tumis cili kisar sampai garing, masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan sedikit air, kacau sebati Bila kuah cukup masak, masukkan tofu telur dan udang. Kacau dan biarkan tofu dan udang sebati dengan kuah. Padamkan api. Sedia untuk dihidangkan.