Sudi-Sudi Ikut Saya...

Selasa, 29 Januari 2013

Sup Telur Jerrr...

Hari-hari bekerja, masak pun ringkas-ringkas. Cepat dan mudah dimasak. Main campak-campak jerrr... 


Sup Telur Dengan Kentang
By Shikin

Bahan-Bahan
5 biji telur
2 biji kentang#
1 batang karot# (bahan # dipotong dadu)
3 biji bawang merah*
2 biji bawang puting*
1/2 inci halia*
1/2 sudu kecil lada hitam* (bahan * ditumbuk lumat)
1 kiub pati ayam
garam secukup rasa
air
minyak untuk menumis

Cara-Cara
  1. Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bahan2 tumbuk sehingga kekiningan dan naik bau.
  2. Masukkan air secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan kiub pati ayam.
  3. Kemudian masukkan kentang dan karot. Biarkan seketika. Perlahankan sedikit api.
  4. Pecahkan telur (dalam mangkuk)  kemudian tuangkan kedalam periuk sup tadi. Buat sebiji-sebiji sampai kesemua telur habis.
  5. Perasakan sup dengan garam secukupnya
  6. Reneh sup sampai telur, kentang dan karot masak.
  7. Padamkan api. Sedia untuk dihidang.


Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini