Sudi-Sudi Ikut Saya...

Isnin, 15 Disember 2014

Apam Nasi Forever...

Dah jadi kegemaran sekeluarga pulak...




Resepi boleh tengok kat sini

Khamis, 27 November 2014

Dadih Sedap Coffemate in da house...

Dadih untuk jamuan sekolah Nuha, sebelum sekolah bercuti hari tu. 3 adunan saya buat.



DADIH SEDAP COFFEEMATE
By Shikin 
Sumber : Yatie Memories 

Bahan-bahan ( 20 cup kecil ) 
10gm agar2 serbuk 
1 1/2 cawan gula pasir 
3 liter air (dlm 12 cwn) 
200 gm Coffemate Creamer 
1 tin susu sejat/ cair 
Perisa jagung, perisa strawberry , perisa jagung dan perisa keladi



CARA-CARA
  • Dalam periuk yg bersih,masak air, agar2 serbuk dan gula sampai mendidih. Kacau rata. 
  • Perlahankan api dan masukkan creamer coffeemate dan kacau sampai creamer larut. 
  • Tuangkan susu cair dan kacau sebati. Kacau hingga hampir mendidih dan tutup api. 
  • Bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut citarasa yg di kehendaki. Saya bahagikan pada 4 bahagian. Strawberry, jagung, keladi & original. Ikut selera masing2lah ya. 
  • Kacau cepat2 setiap perisa tu, dan tuang ke dlm bekas. 
  • Biarkan sejuk dan bolehlah di masukkan dlm peti ais. 
  • Siap dan bolehlah di makan... Selamat Mencuba.

Rabu, 26 November 2014

Apam Dot Dot

Projek sebelum cuti sekolah ri tu.

Untuk jamuan sekolah anak2...






Kerepek Ketam

Mudah aje membuatnya. 

Suami dan anak2 pun suka makan. 


Tepek gambar dan resepi yerrr...




Kek Pisang Pemanggang Ajaib

Malas nak ngobrol banyak2. 


Kejadian kek pisang ni pun dah lama.


So just tepek gambar & resepi yg di screen capturekan aja.



Smuanya follow instruction, dan saya bakar guna pemanggang ajaib.

Selasa, 4 November 2014

Kari Sotong Berapi


Resepi Kari Sotong  
By Shikin 

Bahan-Bahan 

  • 1 kg sotong-bersihkan, cuci dan toskan 
  • 2 biji tomato, belah 4 
  • 1 keping asam gelugor 
  • 2 sudu besar rempah kari ikan * 
  • 1 sudu besar rempah kari daging *(*di bancuh dngn sedikit air) 
  • 2 sudu besar cili kisar 
  • 2 sudu besar kicap manis jalen 
  • 2 sudu besar sos tiram 
  • 2 sudu besar madu 
  • Air jika perlu
  • Garam dan gula secukup rasa 
  • Minyak utk menumis 

Bahan Hiris dan Tumis 

  • 1 labu bawang besar 
  • 2 ulas bawang putih 
  • 1 tangkai daun kari, dilurut 
  • 2 batang serai- di ketuk 

Cara- Caranya 

  1. Sotong di bersihkan, cuci dan toskan. Panaskan minyak dlm kuali dan tumis bahan2 hiris hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan tumis lagi sehingga cili masak. 
  2. Masukkan rempah kari yg di bancuh dngn air dan tumis lagi sehingga terbit minyak. Masa ni guna api sederhana je dan setiasalah di kacau. Masukkan air sedikit dan biarkan mendidih. 
  3. Masukkan sotong, asam gelugor, madu sos tiram, kicap dan gaul rata. 
  4. Masukkan buah tomato, garam dan gula secukup rasa. Biarkan mendidih lagi. Siap, boleh tutup api dan bolehlah di hidangkan



Isnin, 3 November 2014

Potato Fritters


Fenomena jugak ni ...  Simple jer pun...but great.

Lama duk perati resepi ni dalam FB...asal ada orang post je..kita pun share tak berenti...tp tu la nak buat asyik tak menyempat...

Sebenarnya takdelah susah mana nak buat, bahan2nya pun ringkas jer...cuma tu lah... macam tak cukup MASA...

Sekali buat, berebut2 anak2 dan anak mak mentua makan. Sedap katanya...hihihi

Apapun resepi ni mesti dicuba...buat kudapan untuk minum petang...memang Terbaik laa..

Saya letak resepi kat sini ya...

Credit tuk tuan punya blog ni...
Ni lah bahan-bahannya : kentang, tepung jagung & tepung gandum, udang (saya tambah), telur, daun bawang, cili merah, garam & lada sulah
Gaul sebati kesemua bahan
Goreng leret dalam kuali dengan minyak yang panas


Jumaat, 31 Oktober 2014

Fenomena Jeruk Pelam Asam Boi/ Asam Ko

Hahaha...ini fenomena FB semenjak dua menjak ni. 

Tak tahan godaan akhirnya saya buat juga jeruk pelam asam boi ni sebalang.

Bahan-bahan dia pun mudah aja, pelam, asam boi, gula, garam dan hirisan cili padi yang di aduk semuanya secukup rasa. 

Banyak mana? 

Terpulang kepada cita rasa masing2. 

Masukkan semuanya kedalam bekas bertutup kemudian sejukkan 4,5 jam dalam peti ais. Lepas tu bolehla dinikmati. 

Tapi percayala...tengah duk buat tu pun dah habis kat suku balang...




Selasa, 28 Oktober 2014

Apam Susu

Seronok mengapam pulak lately ni... 

Ada macam2 lagi esepi apam yang tak tercuba...

Tepek gambar kat sini beserta dengan resepi. 

Oh ya resepi pun dalam bentuk gambar sebab tuan rumah malas nak menaip.

Credit untuk owner gambar resepi tu yg saya amek dalam FB...




Khamis, 23 Oktober 2014

Apam Nasi Comel

Kali ni kukus apam dalam acuan lompang. Kecik molek je... Berwarna warni lagi tu... Comel la pulak bila tengok...

Guna resepi hari tu juga. Yang dapat dalam FB Resepi Ringkas...




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Tolong bagi makan sat...Cam ner?? Klik ajer...