Nasi Goreng Sardin

Ada lebihan sardin, ada nasi sejuk.

Gabung dua-dua. nasi goreng sardin. 

Hmmm....



Nasi Goreng Sardin
by Shikin

Bahan-bahannya
4 cawan nasi sejuk
1 biji bawang besar - dimayang
2 - 3 sudu besar sambal belacan / cili kisar
3 sudu besar pes sardin
2 biji telur
Sayur-sayuran (optional)
Minyak masak
Garam secukupnya


Cara-Cara Membuatnya
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang besar sehingga kekuningan. 
  2. Masukkan sambal belacan / cili kisar. Biar sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan pula pes sardin. Kacau sebati.
  4. Pecahkan telur. Kacau lagi. 
  5. Masukkan nasi sejuk. Balik-balikkan supaya nasi sebati dengan bahan tumisan. 
  6. Masukkan juga sayur-sayuran yang sesuai (jika ada)
  7. Letak garam secukupnya. Kacau sebati. 
  8. Apabila nasi telah masak bolehlah dipadamkan api
  9. Hidangkan.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Kerepek Ubi Kayu

Rendang Daging Noxxa

Makaroni Goreng