Sudi-Sudi Ikut Saya...

Ahad, 24 Jun 2012

Cumi sambal goreng garing



Crispy Baby Squid ~ Cumi Sambal Goreng Garing
By Shikin
sumber :kak curlybabe , yateasybakes.blogspot.com


Ingredients:-
1/2 kg sotong kecil
1 sudu kecil bicarbonate of soda
1 sudu kecil garam
(Bahan2 direbus 10 minit kemudian digoreng garing)

Ingredients for Sosnya:-
3 sudu makan tomato sos
3 sudu besar serbuk cili (yg ni saya tambah)
2 sudu kecil gula
5 biji bawang putih dikisar
2 sudu besar cili kisar
1 sudu makan worcestershire sos (x letak)
garam & perasa secukupnya
daun parsley (x letak)
daun salad(x letak)
capsicum (x letak)
1 biji bawang besar


Method:-
Tumis cili kisar hingga kering. Masukkan bawang putih, tumis lagi hingga wangi.
Kemudian masukkan sos tomato, gula, worcestershire sos, gaul hingga pekat.
Kecilkan api, masukkan sotong goreng, garam & perasa gaul rata dan matikan api. Hiaskan dengan daun parsley dan daun salad ketika menghidang.

Sources:-From Arni Maoni@Resipi ceria keluarga

1 ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kongsi Resepi

Terdapat ralat dalam alat ini