Sambal Belacan Limau Kasturi


Sambal Belacan Limau Kasturi
By Shikin

Bahan-Bahan
4 tangkai cili merah
3 tangkai cili padi
1 inci belacan - dibakar sekejap
Garam dan gula secukupnya
Limau Kasturi

Cara-Cara

  1. Masukkan kesemua bahan, kecuali limau kasturi kedalam lesung.
  2. Tumbuk sampai lumat.
  3. Perahkan dengan jus limau kasturi. Boleh juga hiris limau nipis-nipis dan gaul dengan sambal.
  4. Kaut sambal, masukkan kedalam piring.
  5. Hidang bersama ulam2 yang sesuai.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Rendang Daging Noxxa

Kerepek Ubi Kayu

Makaroni Goreng