Nasi Goreng Kampung Ummi Style

Nasi Goreng kampung untuk hidangan seisi keluarga petang kelmarin. My Style... Main campak jer apa yang ada. Tapi tak pedas sangat supaya Aiman dan Deena boleh makan.

Nasi Goreng Kampung


Bahan-bahan
Nasi Sejuk secukupnya
2 ulas bawang putih*
2 ulas bawang merah*
1/2 labu bawang besar ( *dimayang)
Sambal belacan secukupnya
1 sudu besar kicap cair (manis)
2 biji telur
Sayur (kangkung, sawi etc)
Segenggam ikan bilis - goreng garing dan ketepikan


Cara-cara
  1. Panaskan minyak, tuming bahan bertanda * hingga naik bau.
  2. Masukkan sambal belacan. Kacau sampai garing.
  3. Pecahkan telur, kacau seketika. Masukkan sayur.
  4. Masukkan nasi, kacau sebati sehingga nasi masak.
  5. Taburkan ikan bilis yang digoreng tadi.
  6. Rasa masin manisnya.
  7. Hidangkan bersama bahan-bahan lain yang sesuai.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Kerepek Ubi Kayu

Rendang Daging Noxxa

Makaroni Goreng